Ditte Bay Haugelund

Ditte er uddannet beklædningshåndværker med speciale i skrædderi fra CPH West i 2007. Derudover har hun stor indsigt i Hotel og Restauration. I Operate står Ditte bl.a. for det praktiske i huset i form af forplejning og CRM. Ditte er enormt servicemindet og bidrager kreativt på mange områder.